photo Empreintes végétales : inventaire de la botanique des Piniers

Empreintes végétales : inventaire de la botanique des Piniers

Repas - Dégustation, Exposition, Atelier

Lussac-les-Châteaux 86320

Du 30/04/2024 au 01/06/2024

Tout public / Entrée libre et gratuite Du 30 avril au 1er juin, venez découvrir à la médiathèque, une exposition réalisée par les élèves du club citoyen du collège et par Brigitte Pouget, artiste-botaniste des gourmandises vagabondes. Vous y découvrirez la botanique qui poussait au quartier des Piniers, avant son réaménagement. Un vernissage est prévu, le mardi 30 avril à 18h, où les élèves auront confectionné, pour l’occasion lors d’un atelier cuisine du jour, des petites dégustations de plantes dites malaimées. Vernissage le mardi 30 avril à 18h.

photo Cuisinier industriel (f/h) h/f

Cuisinier industriel (f/h) h/f

Emploi Agroalimentaire

Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à proximité de CIVRAY – Possibilité de CDII -expérience exigée Notre agence Adéquat de RUFFEC recrute des nouveaux talents : CUISINIER INDUSTRIEL(F/H) Missions :-vérifier et contrôler la qualité des matières premières,-préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...),- programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...), - réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes, - élaborer des garnitures, sauces, etc. pour le dosage des lignes de production, - gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine - renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité, - assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.

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